大阪市内で職人が手仕込みし薪窯で焼き上げるナポリピッツァを食べたい方へ — 大正駅徒歩5分、約400度の窯とマルゲリータ

PIZZERIA DA DOTSのナポリピッツァは、約400度に達する薪窯の温度を熟練の技で管理することで焼き上げられます。生地はイタリア産小麦粉を使い、職人が一枚一枚手仕込みで成形したのち、高温の窯へ。 看板メニューのマルゲリータは、イタリア産のトマトソースとモッツァレラチーズをのせた生地を、この薪窯で一気に焼き上げます。記念日の食事から二次会まで、さまざまな場面でPIZZERIA DA DOTSをご利用いただけます。